Rheumapas.com – Mengonsumsi makanan yang berkalsium tinggi merupakan cara terbaik dalam memenuhi kebutuhan kalsium harian. Selain susu dan juga produk olahan susu, ada beragam sayuran hijau, biji-bijian, kacang-kacangan, buah, hingga makanan laut yang dapat menjadi sumber asupan kalsium untuk tubuh. Simak selengkapnya dalam ulasan berikut.

Makanan berkalsium tinggi memiliki manfaat yang sangat baik untuk kesehatan, terutama pada kesehatan tulang dan juga gigi. Kalsium juga berperan penting untuk menjaga kesehatan jantung, melancarkan aliran darah, fungsi otot dan saraf, serta mencegah osteoporosis, dan bahkan penelitian menyebut kalsium juga turut berkontribusi untuk membantu menurunkan berat badan.

Makanan Berkalsium Tinggi dari Produk Olahan Susu

Dibanding dengan kalsium yang berasal dari tanaman, kalsium dari produk olahan susu memang akan lebih mudah untuk diserap. Berikut merupakan makanan sumber kalsium tinggi diantaranya:

  • Susu

    Semua jenis susu, terutama susu yang rendah lemak dan susu tanpa lemak, merupakan sumber kalsium yang sangat baik. Susu sapi dan juga susu kambing adalah sumber kalsium yang terbaik dari produk susu maupun olahannya.

kandungan kalsium pada secangkir susu kambing diperkirakan mencapai 327 mg. Jumlah tersebut setara dengan 27–35 persen dari seluruh kebutuhan kalsium harian yang baik. Selain sebagai sumber kalsium, susu juga merupakan sumber dari protein, vitamin A, dan juga vitamin D.

  • Yoghurt

    Semua jenis yoghurt merupakan sumber kalsium yang sangat baik. Tak hanya kalsium, yoghurt juga mengandung bakteri probiotik hidup yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, terutama dalam menjaga metabolisme tubuh. Yoghurt diduga berkaitan dengan penurunan risiko diabetes tipe 2 dan penyakit jantung. Yoghurt yang rendah lemak diduga mengandung lebih tinggi kalsium, untuk satu cangkir yoghurt mengandung 45 persen dari kebutuhan kalsium harian.

  • Keju

    Hampir semua jenis keju, seperti mozarella, parmesan, dan cheddar merupakan sumber makanan yang berkalsium tinggi. Namun dibanding dengan keju lainnya, kandungan kalsium pada keju jenis parmesan cenderung lebih tinggi. Pada setiap 30 gram keju parmesan terdapat sekitar 330 miligram, atau setara dengan 33 persen asupan kalsium harian seperti yang disarankan.

Makanan Berkalsium Tinggi selain dari Susu dan jugaProduk Olahannya

Berbagai jenis makanan berkalsium tinggi selain susu meliputi:

  • Sayuran hijau, seperti sawi  hijau, bayam, brokoli, kale, lobak, okra, dan bok choy.
  • Makanan laut, seperti  tongkol, salmon, dan tongkol.
  • Kacang-kacangan dan juga biji-bijian, seperti kacang tanah, kedelai, almond, biji chia, dan juga biji wijen.
  • Makanan yang juga diperkaya kalsium adalah sereal, roti, oatmeal, hingga jus jeruk. Pastikan Anda membaca label pada kemasan untuk memastikan produk tersebut merupakan produk makanan yang diperkaya dengan kalsium.

Selain makanan yang berkalsium tinggi, suplemen kalsium juga dapat menjadi pilihan lain dalam memenuhi kebutuhan kalsium harian Anda, terutama pada orang yang telah terindikasi kekurangan kalsium dan orang-orang yang berisiko mengalami osteoporosis.

Pastikan Anda mengetahui efek samping dari penggunaan suplemen tersebut pada beberapa makanan dan minuman, obat medis, serta kondisi kesehatan tertentu. Untuk mendapatkan manfaat dari suplemen kalsium dengan maksimal dan aman, pastikan suplemen kalsium yang Anda minum sesuai dengan anjuran dan petunjuk dokter.

Baca juga

.