bolehkah sarapan buah

Bolehkah Sarapan Dengan Buah-Buahan ?

Bolehkah Sarapan Dengan Buah-Buahan ?

Rheumapas.com – Padatnya kesibukan, membuat banyak orang mengabaikan sarapan. Padahal, sarapan diperlukan untuk persiapan energi dan otak dalam beraktifitas. Bahkan, disarankan agar mengonsumsi sarapan dengan asupan yang lengkap, termasuk juga melengkapinya dengan buah-buahan.

Umumnya, makanan terakhir  sebelum sarapan ialah makan malam, yang dikonsumsi sekitar pukul 11 sebelum sarapan. Sayangnya, cadangan energi yang didapat cepat diubah hanya bertahan sekitar10 jam saja. Ini berarti, jika melewatkan sarapan, tubuh akan kekuranngan energi. Sarapan pun juga sebaiknya, tidak hanya untuk sekedar kenyang. Tapi, juga dengan mengonsumsi menu lengkap mengandung karbohidrat, protein, sayur, cairan, lemak, vitamin dan mineral, serta buah-buahan. Ini penting, agar energi yang diperlukan dapat terpenuhi.

Lalu Bolehkah Sarapan Dengan Buah-buahan?

Menurut dokter spesialis gizi dari klinik FKUI Dr. dr. Fiastuti Witjaksono, MSc. MS.  Sp.GK, sarapan dapat meningkatkan kemampuan berpikir dan juga konsentrasi. Setiap orang membutuhkan jumlah kalori yang berbeda beda, jadi makanlah sesuai kebutuhan. Konsumsi oatmeal, buah, atau yoghurt bisa menjadi pilihan sarapan yang sehat. Sayangnya, tak sedikit orang yang beranggapan mengonsumsi buah pada pagi hari membuat sakit perut. Padahal, buah justru menjaga kesehatan pencernaan dan dapat membuat kenyang lebih lama.

Karena itu, konsumsi buah dengan rutin setiap hari sangat baik, apalagi bagi mereka yang sedang menjalankan program menurunkan berat badan. Sesuai Pedoman Gizi  Seimbang, Undang-Undang Kesehatan Nomor. 36,2009, dalam sehari disarankan untuk mengonsumsi 3-5 porsi sayur dan 2-3 porsi buah.

Buah dan sayuran mengandung banyak vitamin, serat,  mineral, dan anti oksidan. Selain tubuh lebih sehat, dengan konsumsi buah dan sayur  juga membuat kulit sehat serta awet muda, karena kandungan anti oksidannya, ungkap dr. Fiastuti.

Ia juga menambahkan, tidak ada aturan khusus dalam mengonsumsi buah, yang terpenting disesuaikan dengan kebutuhan. Untuk anak-anak yang sedang dalam masa sulit makan, sebaiknya konsumsi makanan yang besar dulu baru ditutup dengan buah. Namun, untuk yang sedang menjalankan program penurunan berat badan, lebih baik agar konsumsi buah dulu, baru dilanjut dengan makan besar. Pasalnya, buah dapat mengenyangkan, sehingga Anda akan terhindar dari mengonsumsi makan besar dalam jumlah yang banyak.

Baca juga

 

Tinggalkan Komentar